אתמול כשהשוק ירד ב-2.5%, פרוטרום עלתה ב-1.5%, ועכשיו כשהשוק מתקן ב-0.4% היא מזנקת ב-5%, למחיר של 34 שקל, המבטא לחברה שווי של 1.85מיליארד שקל (480 מיליון דולר).  אולי זה תיקון באחת המניות המאכזבות של השנה שעברה ואולי זאת תגובה מאוחרת לחמש הרכישות של החברה בשנה האחרונה – ארבע קטנות ואחת גדולה.

פרוטרום המתמחה בפיתוח תמציות מזון ומוצרי טעם והריח תהיה חברה שונה לחלוטין ב-2008. הרכישה של קבוצת Gewurzmuller הגרמנית באמצע אוקטובר אשתקד, תוסיף להכנסות קרוב ל-300 מיליון שקל בשנה ועם ארבע רכישות קטנות יותר – בלמי שמוכרת בקצב של 65-70 מיליון שקל בשנה, יופיטר – 8 מיליון שקל בשנה, ריחן ואדומים שיוסיפו יחד כ-20 מיליון שקל , מדובר על תרומה דרך רכישות של 400 מיליון שקל וזה עוד לפני הסינרגיה בהכנסות (Cross Selling).

האנליסטים המכסים את החברה מדברים על  הכנסות של 450 מיליון דולר בשנה הבאה ( 1.75-1.8 מיליארד שקל), ורווח בשורה התחתונה של 10%. במילים אחרות, החברה נסחרת במכפיל 10 לשנה הבאה.

עם זאת, פרוטרום, צריך לזכור מאכזבת ברבעונים האחרונים. אולי הרכישות האלו באות לחפות על קיפאון וחולשה בעסקים של החברה. היא אמנם צומחת, אבל לא משמעותית אם מנטרלים רכישות והרווח דווקא יורד. בתשעת החודשים הראשונים של 2007 ההכנסות הסתכמו ב-260 מיליון דולר לעומת 214.8 מיליון דולר בתקופה המקבילה ב-2006. הרווח התפעולי הסתכם ב-27.2 מיליון דולר לעומת 29.2 מיליון דולר ובשורה התחתונה היא הרוויחה 19.4  מיליון דולר לעומת 24.4 מיליון דולר.